出现肠炎可通过饮食调整、口服补液、药物治疗、静脉输液等方式治疗，通常由病毒感染、细菌感染、食物过敏、炎症性肠病等原因引起。
生理性因素所致需清淡饮食，避免辛辣生冷，减轻胃肠负担，帮助黏膜修复。
轻度脱水可饮用口服补液盐，补充丢失水分和电解质，维持体内环境稳定。
细菌感染可能与大肠杆菌、沙门氏菌有关，表现为腹痛、腹泻，可用蒙脱石散、黄连素、诺氟沙星。
重症脱水可能与频繁呕吐、高热有关，表现为口渴、尿少，需进行葡萄糖注射液、氯化钠注射液治疗。
建议日常注意饮食卫生，饭前便后洗手，适量食用易消化食物，避免暴饮暴食，如有不适及时就医。
