突然腮腺肿大可通过局部冷敷、保持口腔清洁、遵医嘱用药及手术治疗等方式处理，通常由流行性腮腺炎、细菌性腮腺炎、唾液腺结石或自身免疫性疾病等原因引起。
生理性肿胀可冷敷缓解，减少局部血流，减轻疼痛与红肿，避免热敷导致炎症扩散。
保持口腔卫生能预防细菌感染加重，多漱口促进唾液分泌，防止导管堵塞引发继发性炎症。
病毒感染需抗病毒治疗，细菌感染用抗生素，常用药物有利巴韦林、阿莫西林、头孢克肟等。
唾液腺结石或脓肿形成时需手术取石或切开引流，具体术式包括腮腺导管取石术和脓肿切开术。
日常注意多饮水，食用清淡流质食物，避免酸性刺激，若持续高热或呼吸困难须立即就医。
