虽然维生素B族是营养必需的,但也不能长期的使用.因为饮食中(尤其是谷物中)一般多含有这个成分,如果又长期服用,那么可以使体内维生素B族过多,而此类过多,则必然会影响其它类的维生素的吸收和代谢的.因此营养成分过剩同样可以引起疾病的,适当或间断的服用即可.如果饮食好又全面,一般多不需要补充的.
黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌,进而氧化成黑色素。专家指出,酪氨酸主要来源于食物,酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与,其活性才能增强,因此应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物,如瘦肉、蛋类、动物肝脏、豆类和新鲜蔬菜等。