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一般饮食上白癜风该怎样进行预防?

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李元子
李元子 住院医师
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1、酒与海鲜:饮酒干扰神经内分泌功能、损伤肝脏、干扰蛋白质与锌的吸收合成有关。至于食海鲜可能与引发变态反应、导致免疫失去平衡有关。2、过量摄入维生素C:维生素C是还原剂,参与酪氨酸代谢,抑制多巴的氧化,可使皮肤中形成的黑色素还原为无色物质和使黑色素转变为水溶性的胶样物质,从而使黑色素形成减少。3、含酚类食物:多种植物性食物、咖啡、蔬菜、水果含有大量的酚,对黑素细胞具备细胞毒性作用。

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