维生素B族缺乏

Question

我老叔总是口腔溃疡，一年三百六十五天一直都是口腔溃疡，嘴里就没有好的时候，有时候严重的时候嘴里全是口子，烂的圆点。吃饭都吃不了。用药也不管用。就是不好，这可怎么办啊

Answer 1

现今的食品中，维生素B却少得可怜，几乎每一个人都摄取不足。从前，连穷人的食物中都含有丰富的维生素B，他们的营养比现在的有钱人都好。近年来随着生活水平的提高，饭越吃越白，标准米、标准面粉买不到，而且饭量越吃越小。从前的食物中，没有任何营养被丢弃，现在供给我们热量的食物，经过精制后，原有的丰富养分大多被破坏了，剩下的三分之二却是营养极少的部分