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什么是白肉
提问时间:2006-10-18 12:25
|
1人回复
问题描述
什么是白肉
医生回答专区
hx***
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一般肉分为红肉和白肉,"肌红蛋白"越多肉质就越红越红,就是红肉,少一点的就是白肉。一般白肉就是指家禽类及海鲜类。
回答于2013-04-27 21:36
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