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痛风患者饮食上的注意事项
提问时间:2023-11-29 23:53
|
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问题描述
痛风患者饮食上的注意事项
医生回答专区
张玲
主任医师
河南省肿瘤医院
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痛风患者在饮食上不可吃高嘌呤的食物,如动物内脏,豆制品,海鲜等,另外也要少吃肉制品,因为嘌呤会转化成尿酸沉积在关节处,而痛风这种疾病就是因为尿酸升高造成的,同时还要避免喝酒,因为酒精会抑制尿酸的排泄,另外其他刺激性的饮品要少喝,如咖啡,浓茶等。出现什么不舒服的症状,还是去医院检查一下比较好。
回答于2023-11-30 00:18
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痛风患者饮食要上注意事项
合理的烹调方法,可以减少食品中含有的漂呤量,如将肉食先煮,弃汤后再行烹调。此外,辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等食品、调料,均能兴奋植物神经,诱使痛风急性发作,亦应尽量避免采用。酒的主要成分是乙醇,它可引起糖原异生障碍,导致体内乳酸和酮体积聚。乳酸和酮体中的β-羟丁酸能竞争性抑制尿酸排泄。患者应及时到正规医院的风湿免疫科就诊。
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