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痛风患者的饮食要控制什么?

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痛风患者的饮食管理至关重要,包括急性发作期和缓解期的饮食控制。在急性发作期,患者应避免高嘌呤食物如动物内脏和海鲜,选择低嘌呤食物如水果、蔬菜和全谷类食品,同时保证每天饮水量在2000毫升以上,减少酒精摄入。缓解期则需保持低嘌呤、均衡饮食,可适当增加富含维生素C的蔬果,如西红柿、黄瓜和草莓,同时进行适量运动以控制体重和提高代谢率,避免过度运动。通过合理饮食和生活方式的调整,痛风患者能有效控制病情,提高生活质量,若出现不适症状应及时就医。

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