请问胆结石患者饮食上要注意什么

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问题描述

健康咨询描述：我老公最近觉得吃饭没胃口，干什么都没劲，去医院检查说是得了胆结石，前几天刚做完手术，想给他好好补补身体，请问胆结石患者饮食上要注意什么
想得到怎样的帮助：请问胆结石患者饮食上要注意什么

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张笑住院医师

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您好，胆囊炎、胆石症患者，在饮食规律方面，宜定时定量，少吃多餐，不宜过饱.在饮食结构上，严格控制脂肪和含胆固醇食物，如肥肉、油炸食品、动物内脏等，因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系.不可饮酒和进食辛辣食物，宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食.萝卜有利胆作用，并能帮助脂肪的消化吸收；青菜含大量维生素、纤维素；豆类含丰富的植物蛋白

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