病情分析:白癜风平时可多吃的食物:肉(牛羊肉除外)、动物肝脏、蛋、蔬菜(萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)、豆类、花生、黑芝麻、核桃等食物。指导意见:忌食食物:忌用酒、辣椒、鱼、虾、牛羊肉、西红柿、桔子、甜椒等,因这些食物中含有大量维生素C,维生素C能阻止多巴酶氧化成多巴色素,而多巴色素能中断黑色素的合成,从而阻止了病变处黑色素的再生。
白癜风患者在饮食方面要合理调整,患者要注意调整饮食结构,牢记饮食禁忌,平时多进食高能量、高蛋白、维生素B族含量高的食品,少吃或不吃过酸、辛辣等刺激性食物,或羊肉、海鲜、葱、蒜、辣椒等发物以及富含维生素C的水果、蔬菜,患者可以多食用一些豆制品多肝脏等。