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得了胆结石在饮食上要注意些什么?

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于一冰
于一冰 住院医师
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你好,在饮食上1.热量供给要满足生理需要,但要防止超量,一般为1500~2400千卡.2.限制脂肪,避免刺激胆囊收缩以缓解疼痛.手术前后饮食中的脂肪应限制在20克左右,随病情好转可略为增加,以改善菜肴色香味而刺激食欲.忌用油腻,煎,炸以及脂肪多的食物,如肥猪肉,羊肉,填鸭,肥鹅,黄油,油酥点心,奶油蛋糕等.

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