吃什么可以预防或减少胃癌的发生

Question

听我朋友说吃大蒜可以预防得胃癌的发生。不知道还有哪些东西吃了可以预防或减少胃癌的发生，谢谢了知道的请回答下

Answer 1

1、 大蒜 是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。
2、洋葱　 吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。
3、 菌菇类 这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。
4、 椰菜花 含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。
祝您的朋友早日康复！！
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