前列腺癌患者饮食家人必知

Question

我的爷爷今年75岁了，得了前列腺癌手术做完了，不知道在这期间吃些什么呢？有没有要注意的？

Answer 1

　　食物是我们身体的本源，为我们提供充沛的体力，但对于前列腺疾病患者，前列腺癌饮食要注意以下几点：

　　钙

　　每天吸入2000毫克以上的钙可导致前列腺承担的风险增加三倍。但为了骨骼健康和预防骨质疏松症，每天适量的钙是必要的，专家建议每天吸入1000—2000毫克钙。

　　维生素D

　　维生素D可预防前列腺癌，前列腺上皮细胞包含有维生素D受体，血液中正常的维生素D含量可以抑制已经确定的癌细胞群继续分化。因此，维生素D的缺乏可能导致前列腺癌风险的增加。只要饮食中维生素D的吸入处于或接近推荐的水平，患前列腺癌的风险就是正常的。众多研究表明，维生素D吸入超过推荐的水平，前列腺癌的风险并不因此降低。

　　维生素E

　　在一项研究中，有人调查了2.9万名芬兰抽烟者，他们每人每天吸入50毫克维生素E补充剂，患前列腺癌或因此死亡的风险降低30％—40％。对绝大多数人而言，维生素E安全吸入量的上限是每天1000毫克，超过这个数，维生素E可起到氧化强化剂的效应，而不再是具有保护作用的抗氧化剂。

　　脂肪

　　脂肪吸入和前列腺癌呈正向关系，饱和脂肪尤其如此。许多研究表明，过多吸入动物脂肪、肉类和奶产品可增加前列腺癌的风险，但这些饮食往往总脂肪和饱和脂肪量都很高。在传统的北美饮食中，约有40％的热量来自脂肪，而推荐饮食来自脂肪的热量不超过30％。

　　最优化的营养吸入

　　除了维生素和上述营养成分，食物还包含了很多成分，有些成分可预防前列腺癌，如抗氧化剂、类胡萝卜素和异黄酮。

　　饮食中新鲜的水果蔬菜可以预防很多疾病，包括癌症。以下建议值得关注：

　　减少脂肪和饱和脂肪的吸入，水果和蔬菜也含有极少量的脂肪，为了减少饮食中脂肪的摄入，应该吃低脂食物，低脂肪的奶制品，食物中少加油，吃瘦肉。确保食物中一定量的维生素E的吸入。

　　维生素、钙、脂肪，构成我们身体的各个部分，对于自然的万物，我们讲究要有个度，超过这个度，就会适得其反，影响身体的健康。

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