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豆腐热量高吗会发胖吗

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方毅
方毅 主任医师
湘西自治州人民医院
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吃豆腐是否容易消化不良,取决于个人情况。一般正常人群适量食用豆腐不易消化不良,但过量食用或特殊人群可能会引发问题。豆腐中的蛋白质大分子物质,可能导致腹胀、腹痛等不适症状。儿童或患有消化系统疾病者,食用过多豆腐可能引发腹泻、腹痛等并加重病情。年长者消化功能良好,不易出现消化不良症状;运动员可适量食用补充能量。过敏者食用豆腐可能引发过敏反应,影响消化系统功能。建议选择炖豆腐或蒸豆腐,注意控制摄入量避免一次性过量食用。

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