茯苓的禁忌主要包括阴虚火旺者慎用、肾虚滑精者禁用、过敏体质者慎用、孕妇慎用及不宜与某些药物同服等。
1、阴虚火旺阴虚火旺者常见潮热盗汗、咽干口燥等症状，茯苓利水渗湿的特性可能加重体内津液耗伤。这类人群若需使用茯苓，建议配伍麦冬、玉竹等养阴药材，或遵中医师指导调整剂量。使用期间需观察是否出现口干加重、心烦失眠等不良反应。
2、肾虚滑精茯苓具有利尿作用，可能加重肾气不固导致的遗精、夜尿频多等症状。肾阳虚患者更应避免单味大剂量使用，可与芡实、金樱子等固精缩尿药材配伍。老年男性前列腺增生患者使用前需咨询中医师。
3、过敏体质部分人群可能对茯苓所含多糖类成分过敏，初次使用建议小剂量试用。过敏反应常表现为皮肤瘙痒、红疹或消化道不适，严重者可出现喉头水肿。有真菌过敏史者需特别谨慎，使用期间应避免同时接触其他致敏原。
4、孕妇慎用茯苓虽属传统安胎药材，但大剂量使用可能增加排尿频率，影响电解质平衡。妊娠期水肿需使用时，建议配伍白术等健脾药材，单日用量不超过10克。妊娠高血压患者须在医生监测下使用。
5、药物相互作用茯苓可能增强利尿剂效果，与呋塞米等西药同服时需监测电解质。其免疫调节作用可能影响环孢素等免疫抑制剂疗效，器官移植患者应告知医生用药史。与降糖药联用可能增加低血糖风险。
茯苓作为药食同源材料，常规食疗用量每日建议不超过30克干品。长期连续使用超过2周时，需关注钾钠水平变化。服用期间宜搭配山药、红枣等健脾食材，避免与浓茶、萝卜同食影响吸收。出现腹泻、心悸等不适应立即停用，老年及儿童群体建议在中医师指导下辨证使用。储存时需防潮防霉变，霉变茯苓可能产生肝肾毒性。
胆结石患者应避免高脂肪、高胆固醇、高糖及刺激性食物，主要有动物内脏、油炸食品、奶油制品、辛辣调味品、酒精等。
1、动物内脏猪肝、鸡心等动物内脏含有大量胆固醇，可能刺激胆汁过度分泌，增加胆固醇结晶风险。胆结石患者胆汁排泄受阻时，过量胆固醇易沉积形成新结石或加重原有结石。
2、油炸食品炸鸡、油条等高温油炸食物含饱和脂肪酸，需要大量胆汁参与消化。胆结石患者胆囊收缩功能受限，高脂饮食可能诱发胆绞痛。油脂高温产生的有害物质还会加重肝脏代谢负担。
3、奶油制品黄油、蛋糕等乳脂制品中反式脂肪酸会干扰胆固醇代谢，促使胆汁成分失衡。这类食物常伴随精制糖分，双重因素可能加速胆囊炎症进展。
4、辛辣调味品辣椒、芥末等强刺激性食物可能直接引发胆道痉挛。胆管平滑肌异常收缩会导致结石位移，可能卡在胆总管引发急性胆管炎或胰腺炎。
5、酒精乙醇代谢产物会损伤肝细胞功能，影响胆汁酸合成与排泄平衡。长期饮酒可能诱发胆固醇型结石，急性期饮酒还可能掩盖腹痛症状延误治疗。
胆结石患者日常需保持规律低脂饮食，每日脂肪摄入控制在40克以下，优先选择清蒸、炖煮等烹饪方式。可适量增加膳食纤维摄入，如燕麦、西蓝花等有助于胆固醇代谢。注意少食多餐避免胆囊过度收缩，发作期需严格禁食并立即就医。定期复查超声监测结石变化，必要时考虑药物溶石或腹腔镜手术。
