陈皮具有理气健脾、燥湿化痰等功效，主要用于治疗脾胃气滞、湿痰咳嗽等症状，也可用于改善食欲不振、脘腹胀满等问题。
陈皮辛香走窜，能行气消胀，常用于脾胃气滞引起的脘腹胀满、嗳气呕吐。可配伍木香、砂仁等药物增强疗效，代表方剂如香砂六君子汤。
陈皮能燥湿化痰，适用于痰湿壅肺导致的咳嗽痰多，常与半夏、茯苓配伍使用。对于寒痰咳嗽，可配合干姜、细辛等温化寒痰。
陈皮具有和胃降逆作用，能缓解恶心呕吐症状。对于妊娠呕吐或晕车呕吐，可配合生姜、竹茹等药物使用。
陈皮能促进消化液分泌，帮助消化，改善食欲不振。对于消化不良引起的腹泻，可配伍白术、山药等健脾药物。
陈皮可煎汤或泡水饮用，日常使用建议3-10克，气虚及阴虚燥咳者慎用，使用前建议咨询中医师辨证施治。
