有胃病可以适量吃苦瓜，苦瓜含有膳食纤维和苦瓜素，可能刺激胃肠黏膜，胃病患者食用时需谨慎。
1、胃酸过多：
苦瓜可能刺激胃酸分泌，加重反酸、烧心等症状，胃食管反流或溃疡患者应减少食用。
2、胃肠敏感：
苦瓜中的苦味成分可能引发胃肠痉挛，慢性胃炎患者食用后可能出现腹痛、腹胀等不适。
3、寒凉特性：
苦瓜性寒，脾胃虚寒型胃病患者过量食用可能导致腹泻、消化不良等症状加重。
4、营养吸收：
苦瓜含有的草酸可能影响矿物质吸收，贫血或营养不良的胃病患者需控制摄入量。
胃病患者吃苦瓜建议焯水处理减少刺激性，同时避免空腹食用，可搭配温和食材如山药、南瓜等烹调。
