胰岛素是由胰腺β细胞分泌的激素，主要功能是调节血糖水平、促进葡萄糖利用和储存，同时抑制脂肪分解和蛋白质降解。
1、血糖调节胰岛素通过激活细胞膜上的葡萄糖转运蛋白，促进血液中的葡萄糖进入肝脏、肌肉和脂肪细胞，降低血糖浓度。当血糖升高时，胰岛素分泌增加，促使肝脏将多余葡萄糖转化为糖原储存，减少肝糖输出。
2、能量储存胰岛素能促进脂肪细胞摄取葡萄糖并合成甘油三酯储存，同时抑制脂肪酶活性，减少脂肪分解。在肌肉组织中，胰岛素可增加氨基酸转运和蛋白质合成，减少蛋白质分解代谢。
3、代谢调控胰岛素通过抑制胰高血糖素分泌，拮抗升糖激素作用。它能增强磷酸果糖激酶活性，促进糖酵解途径，同时激活糖原合成酶，抑制糖异生关键酶的表达。
4、细胞生长胰岛素具有类胰岛素生长因子作用，能刺激DNA合成和细胞增殖，尤其对肌肉、软骨等组织的生长发育有促进作用。该功能通过与胰岛素受体底物结合激活MAPK通路实现。
5、电解质平衡胰岛素可促进钾离子进入细胞，降低血钾浓度，该机制常用于高钾血症的临床处理。同时能增加肾脏对钠的重吸收，间接影响体液平衡。
维持胰岛素正常功能需保持规律饮食和适度运动，避免高糖高脂饮食导致胰岛素抵抗。糖尿病患者应遵医嘱规范使用胰岛素制剂，定期监测血糖变化，注意防范低血糖反应。合理控制体重和腰围有助于改善胰岛素敏感性。
