颈椎骨质增生患者可以适量食用鹅肉，因其富含优质蛋白质和必需氨基酸，有助于提高免疫力，但过量食用可能导致消化不良、肥胖及加重病情。鹅肉虽营养价值高，但大量摄入可能造成胃肠道负担，引发腹胀、腹泻等不适；其高脂肪和胆固醇含量易导致肥胖，增加肝脏和心脏负担，尤其不适合老年人和幼儿；蛋白质过敏者应避免食用，以免引发过敏反应，影响病情恢复。患者需注意饮食均衡，多摄入新鲜蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋、牛肉等营养丰富的食物，同时适量摄入蛋白质，避免加重胃肠道负担。日常生活中，适当运动如游泳、放风筝和打羽毛球等，有助于锻炼肩颈部肌肉，缓解颈椎骨质增生症状。
