减少胆固醇的吸收对脂肪肝有什么好处

Question

我看到有利于脂肪肝的食物都是"减少对胆固醇的吸收",到底这与脂肪肝有什么关系

Answer 1

脂肪就是由胆固醇在肝细胞内逐渐经过生化反应而生成的。脂肪在肝细胞生成后是要被转运到肝细胞之外的。肝细胞功能受损了，转运机制受损了而导致脂肪在肝细胞内积聚就形成脂肪肝了。同样，胆固醇吸收过多，生成脂肪过多了，超过了肝细胞的负载，也会形成脂肪肝了。

所以，减少胆固醇的吸收的话应该是可以一定程度上减少脂肪肝。

上面所指的胆固醇是指动物胆固醇。植物胆固醇是不会转化为脂肪的。