胃幽门螺旋菌感染可能由共用餐具、食用不洁食物、接触感染者唾液、免疫力低下、胃黏膜损伤等原因引起。胃幽门螺旋菌是一种革兰阴性杆菌，可定植于胃黏膜，导致慢性胃炎、胃溃疡等疾病。
1、共用餐具与感染者共用餐具可能通过唾液传播胃幽门螺旋菌。该菌可在餐具表面短暂存活，使用未经充分消毒的餐具时易发生交叉感染。建议家庭分餐制，定期煮沸消毒餐具，外出就餐选择公筷公勺。
2、食用不洁食物进食被污染的生冷食物或未煮熟肉类可能感染胃幽门螺旋菌。该菌可在水中存活数天，生食蔬菜水果若用污染水源清洗可能携带病菌。日常应注意食物彻底加热，生熟食分开处理，水果去皮后食用。
3、接触感染者唾液与感染者接吻或口对口喂食可能通过唾液传播。胃幽门螺旋菌可在牙菌斑中存活，亲密接触时易发生传播。有家族聚集感染现象者应进行碳13呼气试验筛查，阳性者需规范治疗。
4、免疫力低下免疫功能减退时胃黏膜防御能力下降，更易被胃幽门螺旋菌定植。长期使用免疫抑制剂、艾滋病患者、老年人等群体感染风险较高。保持规律作息、均衡营养有助于维持正常免疫功能。
5、胃黏膜损伤长期服用非甾体抗炎药或酗酒导致胃黏膜屏障破坏，为胃幽门螺旋菌提供入侵机会。该菌分泌的尿素酶可中和胃酸，在损伤部位形成保护性生物膜。存在胃部不适症状时应及时进行胃镜检查。
预防胃幽门螺旋菌感染需注意饮食卫生，避免生冷食物，实行分餐制。感染者应按医嘱规范使用阿莫西林、克拉霉素、铋剂等药物进行根除治疗，治疗期间忌烟酒。定期复查碳13呼气试验可评估疗效，家庭成员应同步筛查。日常可适量食用西蓝花、酸奶等食物，其中的萝卜硫素和益生菌有助于抑制幽门螺旋菌活性。
幽门螺旋杆菌感染患者适量喝茶可能有助于缓解症状，但不能替代药物治疗。茶多酚等成分可能抑制细菌活性，但根除幽门螺旋杆菌需规范使用抗生素联合疗法。
幽门螺旋杆菌感染后，部分研究发现绿茶、普洱茶中的茶多酚具有抑菌作用，可能减缓细菌繁殖。体外实验显示茶多酚能破坏细菌细胞膜结构，降低其致病性。日常饮用淡茶可辅助改善胃部不适症状，如腹胀、嗳气等，但需避免空腹饮用浓茶刺激胃黏膜。
幽门螺旋杆菌的根治需依赖四联疗法等专业治疗方案，包括质子泵抑制剂、铋剂及两种抗生素。单纯依赖喝茶无法达到杀菌效果，延误治疗可能导致胃炎加重或诱发消化性溃疡。合并胃黏膜糜烂或溃疡时，过量饮茶可能加重胃酸分泌，反而不利于病情恢复。
幽门螺旋杆菌感染者应遵医嘱完成全程药物治疗，饮茶可选择发酵程度较高的红茶、熟普等温和茶类，每日不超过3杯为宜。治疗期间需分餐制避免交叉感染，同时补充益生菌调节肠道菌群，避免辛辣刺激食物。定期复查碳13/14呼气试验确认根除效果，若出现持续胃痛、黑便等症状应及时复诊。
