2型糖尿病膳食指南

Question

2型糖尿病膳食指南

Answer 1

2型糖尿病患者应遵循低糖、低脂、低盐及高纤维的饮食原则，同时控制总热量摄入，避免暴饮暴食。低糖饮食有助于控制血糖，推荐食用黄瓜、西红柿、苹果、梨子等食物；低脂饮食可减轻肥胖，推荐鸡胸肉、三文鱼、玉米、燕麦等；低盐饮食有助于预防水钠潴留，推荐芹菜、菠菜等蔬菜；增加膳食纤维摄入有利于促进肠道蠕动，减少营养物质吸收，辅助控制血糖，玉米、燕麦等食物富含纤维；控制总热量摄入可避免体重增加，保持营养均衡。