痛风在吃的方面要忌口吗

Question

痛风在吃的方面要忌口吗

Answer 1

痛风患者需要忌口高嘌呤、高脂肪及辛辣刺激性食物。高嘌呤食物如动物内脏、海鲜、豆制品会增加尿酸产生，导致血尿酸水平升高，加重痛风症状；高脂肪食物如肥肉、油炸食品、奶油蛋糕会影响尿酸代谢，增加关节负担，不利于疾病恢复；辛辣刺激性食物如辣椒、花椒、大蒜可能引起血管扩张，加速尿酸排出，反而诱发或加重痛风。应避免咖啡、浓茶和碳酸饮料。日常饮食应以低嘌呤食物如新鲜果蔬为主，多喝水促进新陈代谢，有利于疾病恢复。