芋头手痒通常是由于接触芋头时其汁液中的草酸钙结晶刺激皮肤所致，可通过冲洗、冷敷等方式缓解。
芋头汁液中的草酸钙结晶接触皮肤后可能引起局部刺痒或红肿，属于接触性皮炎的一种表现。立即用流动清水冲洗接触部位10分钟以上，可有效稀释并清除残留刺激物。若冲洗后仍有不适感，可将干净毛巾包裹冰块冷敷患处5分钟，低温能收缩血管减轻炎症反应。皮肤未破损时可涂抹炉甘石洗剂帮助止痒，该药物含氧化锌和甘油能形成保护层。避免抓挠患处以防继发感染，若出现水疱或持续瘙痒超过2小时应就医。
处理芋头时建议佩戴橡胶手套隔绝汁液，削皮后及时用肥皂洗手。过敏体质者接触前可预先涂抹凡士林作为防护屏障。
