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刚摘的金银花怎么处理

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王杰
王杰 主任医师
抚顺市中医院
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推荐 刚采的金银花能泡茶吗

刚采的金银花可以直接泡茶,但需充分清洗并去除杂质。

新鲜金银花含有挥发油、绿原酸等活性成分,冲泡时水温控制在80-90摄氏度可减少有效成分破坏。需注意花朵可能附着虫卵或灰尘,建议流水冲洗后晾干表面水分再冲泡。部分人群饮用后可能出现胃肠不适或过敏反应,如腹痛、皮肤瘙痒等症状应停止饮用。

饮用金银花茶期间避免同时服用寒凉性质的中药,体质虚寒者应减少饮用频次。

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