回奶一般建议使用炒麦芽，生麦芽效果较弱。炒麦芽具有回乳功效，生麦芽多用于消食健胃。
炒麦芽含有麦角胺类物质，能抑制催乳素分泌，减少乳汁生成。其回乳效果明显，适合需要快速停止泌乳的哺乳期女性。炒制过程使麦芽中淀粉酶活性降低，回乳成分更稳定。使用时可煎水代茶饮，每日饮用数次，连续数日可见效。炒麦芽性质温和，不易引起胃肠不适，但过量可能导致轻微腹泻。
生麦芽主要含淀粉酶和消化酶，常用于改善食欲不振、脘腹胀满。其回乳作用较弱，适合希望缓慢减少乳汁分泌的情况。生麦芽保留更多营养成分，对消化功能有一定帮助。若用于回乳需延长使用时间，效果因人而异。部分体质敏感者可能出现胃部不适。
回奶期间应避免过度刺激乳房，减少汤水摄入，穿戴合适胸衣。如出现乳房胀痛或硬结，可冷敷缓解。
