平民牛奶可以减肥？
发布于 2011-08-11 11:50
豆浆是我们经常喝的，很多喜欢它的味道，甚至喜欢喝豆浆胜过喝牛奶，但它的很多成分与牛奶是很相似的(比如说同样含有优质蛋白、钙等)，但它们的营养成分并不完全一样，主要体现在：
1、含有营养的量差别很大，同质量奶制品的钙是豆浆10倍，蛋白质是豆浆2倍;
2、豆浆中的大豆蛋白和奶制品中的乳清蛋白功能并不完全一样，不能完全替代;
3、与豆浆比起来，牛奶中的钙、镁等更容易被人体吸收;
4、牛奶中还含有丰富的维生素A、B、D、钾、镁等，这些都是身体需要的微量元素。
所以，豆浆并不能替代牛奶。
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