变废为宝 巧食豆渣也能瘦
发布于 2012-02-10 11:55
豆渣因为口感差，在大家喝完豆浆后都会将之遗弃，殊不知豆腐渣其实是非常好的减肥食物，它含有丰富的蛋白质，而脂肪含量却很低，豆腐渣富含纤维素，纤维素可吸收糖分，从而缓解身体对多余糖分的吸收。将之丢点真是太可惜了，如何将之变废为宝了，以下就为你介绍豆渣的几种吃法!
变废为宝 巧食豆渣也能瘦
(1)葱末豆腐渣
原料：豆腐渣500克，葱花200克，精盐、味精各适量，色拉油50克。
制法：
豆腐渣放入盘中上锅蒸透，葱花撤在豆腐渣上备用。炒锅上火，注入色拉油烧至六成热时放少许葱花，炒出香味，倒入盘中豆腐渣及葱花，煸炒片刻放盐、味精颠炒出锅。
(2)豆腐渣炒蒜苗
原料：豆腐渣200克，青蒜100克，花椒水、盐、姜末、色拉油各适量。
制法：
①将青蒜切成碎末备用。
②炒锅上火，放入色拉油，加入姜末稍炸，将豆腐渣放入炒几下，倒入花椒水，加盐和青蒜翻炒几下即成。
(3)茄汁豆腐渣
原料：番茄酱50克，豆腐渣200克，笋50克，盐、味精、糖各适量，色拉油50克。
制法：
①将笋洗净，切为细丝，入沸水中焯一下备用。
②将炒锅上火，倒入色拉油炒番茄酱，酱出红油倒入豆腐渣，笋丝翻炒片刻加盐，味精拌炒即成。
(4)三色豆腐渣
原料：豆腐渣200克，青辣椒50克，胡萝卜50克，葱末、精盐、味精、色拉油各适量。
制法：
①将青椒、胡萝卜分别洗净均切小方丁，入开水中焯一下备用。
②炒锅上火，放入色拉油，油热放葱、豆腐渣、盐煸炒片刻，然后入青辣椒丁、胡萝卜丁、味精速炒即可出锅。
(5)锅榻豆腐渣
原料：豆腐渣150克，鸡蛋2个，葱10克，胡萝卜10克，精盐、味精各适量，色拉油50克。
制法：
①将豆腐渣入蒸锅蒸10分钟，取出备用。
②鸡蛋打入碗中，搅打成泡，葱切细末，胡萝卜搅汁，同入碗中加豆腐渣再次搅拌备用。
③炒锅上火，注入色拉油，油热将碗中之物倒入，炸至金黄色将味精、盐和水倒入锅中，盖上盖子焖上几分钟，汁尽出锅即成。
以上5款豆渣食谱不仅有效改善了豆渣的口感，还能有助于减肥，真是不可多得的美食!
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 节后清肠 瘦身零食来帮忙
下一篇 : 早春减肥 如何选择减肥茶
相关推荐
更多
Q
结节性红斑能自愈吗
回答： 结节性红斑通常可以自愈，但具体恢复情况与病因和个体差异有关。 结节性红斑是一种以皮下结节为特征的炎症性皮肤病，多数情况下与感染、药物反应或自身免疫性疾病有关。若由链球菌感染等可自...
Q
喉咙有异物感咳不出咽不下怎么办
回答： 喉咙异物感咳不出咽不下可能与慢性咽炎、胃食管反流、咽喉部肿瘤等因素有关，可通过调整饮食、药物治疗、病因排查等方式改善。 慢性咽炎多由长期吸烟、空气污染或反复上呼吸道感染导致，表现...
Q
嘴里有白色的点很疼
回答： 嘴里有白色的点很疼可能是口腔溃疡或鹅口疮引起的。 口腔溃疡是口腔黏膜的浅表性溃疡，通常呈圆形或椭圆形，表面覆盖白色或黄色假膜，周围有红晕，触碰时疼痛明显。鹅口疮由白色念珠菌感染引...
Q
儿童脂肪粒怎么去除
回答： 儿童脂肪粒通常可通过日常护理或医疗干预去除。 脂肪粒是皮肤表面形成的微小囊肿，多由皮脂腺分泌过多或角质堆积导致。日常护理中可用温水轻柔清洁患处，避免使用刺激性护肤品，选择无油配方...
Q
咽喉长了好多小肉疙瘩怎么回事
回答： 咽喉长小肉疙瘩可能与慢性咽炎、咽喉乳头状瘤、咽喉息肉等因素有关。 慢性咽炎是咽喉黏膜长期受到刺激引起的炎症反应，常表现为咽部异物感、干燥发痒，检查可见咽后壁淋巴滤泡增生形成颗粒状...
Q
为什么顺产后小便必须很用力才能尿出
回答： 顺产后小便必须很用力才能尿出可能与盆底肌损伤、会阴水肿、心理因素有关。 顺产过程中，胎儿通过产道可能对盆底肌造成牵拉或损伤，导致膀胱逼尿肌与尿道括约肌协调功能暂时性失调，表现为排...
Q
囗腔长血泡是怎么回事
回答： 口腔长血泡可能与口腔黏膜损伤、口腔溃疡、血小板减少等因素有关。 口腔黏膜损伤是口腔长血泡的常见原因，通常由进食过硬食物、咬伤或烫伤导致。这类血泡多呈紫红色，表面光滑，可能伴随局部...
Q
神经衰弱是一种什么疾病
回答： 神经衰弱是一种以脑力易疲劳和情绪不稳定为主要特征的神经症性障碍。 神经衰弱可能与长期精神紧张、心理压力过大、睡眠不足等因素有关，通常表现为注意力不集中、记忆力减退、易激惹、失眠多...