一周主食土豆减肥食谱

说到土豆减肥食谱,很多人会不相信.因为土豆里含有大量的淀粉,淀粉会导致肥胖.但如果我们能把营养丰富的土豆当作主食,效果可能就不同了.这就是土豆减肥法的原理所在.。

土豆怎么吃能变瘦

临近五月之际，低头看看自己逐渐增大的“游泳圈”，难免黯然神伤。都说运动是减肥的不二法门，但是光运动不忌口也是枉然。小编最近重新认识了一种蔬菜，听说瘦人吃了能变胖，胖人吃了能变瘦，它就是——土豆。

减肥期间可以吃土豆吗

减肥期间一般是可以吃土豆的，适量食用有助于补充营养且不易导致肥胖。

晚上吃土豆减肥吗

晚上吃土豆是否能减肥需结合摄入量和整体饮食结构判断。土豆本身富含淀粉和膳食纤维，适量食用有助于控制食欲，但不推荐作为单一减肥手段。

晚餐吃土豆减肥吗

晚餐适量吃土豆有助于减肥，但需替代部分主食并控制烹饪方式。1、替代主食土豆含有丰富的碳水化合物，若将其作为晚餐的主食来源，替代米饭或面条等高升糖指数食物，有助于减少总热量摄入。

主食吃土豆边吃边享瘦推荐2款土豆减肥食谱

发布于 2012-06-28 17:30

　　很多人认为土豆富含淀粉，不适合减肥食用。其实用土豆做主食，不仅不会吃胖，还会帮助你瘦身，这是因为主食中含有丰富的膳食纤维，很容易产生饱腹感，而脂肪含量非常低。让你吃的过瘾还能轻轻变瘦。下面就为大家推荐2款土豆减肥食谱吧!

　　番茄土豆丝

　　材料：番茄1个、土豆1个、青椒半个、木耳3朵、小泡椒10个、葱一段、盐1/4茶匙稍多、醋1/2茶匙、蘑菇精或鸡精1/4茶匙、油1汤匙。

　　做法：

　　1.木耳提前泡发，其他蔬菜洗净，番茄和土豆去皮备用;

　　2.土豆一侧横切一刀，将切了一刀的横面平稳地放在案板上便于切片;

　　3.土豆切成均匀的薄片，依次码放整齐切成细丝;

　　4.切好的土豆丝用清水冲洗几遍后泡在凉水中以防与空气接触氧化变黑，葱、泡好的木耳和青椒切丝，番茄切小块;

　　5.炒锅中油热6～7成时，下葱丝、番茄和小泡椒翻炒至番茄成糊状，下土豆丝大火翻炒，调入醋和蘑菇精继续翻炒2～3分钟后倒入木耳和青椒丝炒熟即可。

　　土豆沙拉

　　材料：土豆(中等大小)1个、鸡蛋1个、沙拉酱50克、盐适量、黄瓜1小段、小西红柿1个(装饰用)。

　　做法：

　　1.将土豆洗净放入水中煮熟，用筷子能穿过即可，捞出后去皮，放入沙拉盆中碾成土豆泥，可以加入适量水拌匀，这样土豆泥会更加细滑。

　　2.鸡蛋放入滚水中煮15分钟至熟，捞出进入冷水中，然后去壳，蛋黄放入土豆泥中碾碎，蛋白切成小粒，黄瓜切成薄片再切成小粒。

　　3.将蛋白粒和黄瓜粒以及一大半沙拉酱(另一半留作装饰用)放入沙拉盆中和土豆泥一起拌匀，加入适量盐调味。

　　4.在盘子中间放一个慕斯圈，这么做是为了给土豆沙拉造型，没有慕斯圈也没关系，将土豆沙拉盛入碗中倒扣成球状也行。将拌匀的土豆泥盛入慕斯圈中，抹平，去掉慕斯圈。

　　上述土豆减肥食谱可以做为主食来食用，推荐大家试试!

　　5.用剩余的沙拉酱挤在土豆沙拉上面做装饰，撒上一些芝麻和海苔碎，再用黄瓜片和小西红柿做装饰即可。

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