土豆怎么吃能变瘦

发布于 2014-04-25 11:38

  临近五月之际,低头看看自己逐渐增大的“游泳圈”,难免黯然神伤。都说运动是减肥的不二法门,但是光运动不忌口也是枉然。小编最近重新认识了一种蔬菜,听说瘦人吃了能变胖,胖人吃了能变瘦,它就是——土豆!

  没错,对于想减肥的人来说,常吃土豆身段会变得苗条起来,但也要讲究方法。下面就为大家具体介绍土豆减肥的原理、做法以及避免减肥失败的方法。

  土豆减肥功效

  土豆中虽然淀粉含量比较高,但是其中也含有能让人产生饱腹感的膳食纤维,所以如果用土豆代替主食的话,一定程度上还是可以起到减重的作用。

  土豆只含有0.1%左右的脂肪。

  土豆富含维生素B、维生素C以及各种矿物质。土豆含水量高达70%以上,真正的淀粉含量不过20%左右。

  土豆减肥为什么会失败

  吃多了长胖。

  减肥时没有用土豆来代替主食,而是把它当成菜肴。土豆代替主食很好,但是当菜吃就容易热量超标。

  烹饪方式不对。一般我们吃蒸土豆,煮土豆或者烤土豆都很不错,如果觉得单调,吃土豆泥也不错,或者用不粘锅做少油土豆饼。如果你经常吃炒土豆、拔丝土豆或者炸薯条,那减肥大计就难以成功了。

  推荐土豆瘦身食谱及饮食原则

  作为资深土豆爱好者,面对麦当劳大薯条时常买一送一的诱惑实在HOLD不住!可是一想到还在减肥,就只能吞吞口水。难道就没有既好吃又不易胖的土豆做法吗?怎样能将土豆做的像薯条一样好吃,却又低卡路里呢?

  遵循的饮食原则:

  非油炸,更健康!

  如果加工、烹调土豆的方法不得当,不仅不能减肥还会使体重增加,比如说薯条,一旦经过油炸以后它的能量远远高出土豆本身的能量。一个中等大小的蒸、煮或烤土豆的热量大约是90千卡,而同一个土豆炸成薯条以后,所含的能量高达200千卡以上。

  用土豆代替主食

  土豆的吸油性很强,所以,只要不把土豆跟油搀和到一起,蒸土豆,煮土豆,各种土豆泥,土豆沙拉都是代替主食很好的选择。不过,减肥者要注意的是,要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。

  推荐土豆减肥餐

  下面为大家介绍DIY土豆虾仁沙拉的方法,在品赏土豆的原生态美味之余,你会收获更美的自己哦!

 
  制作步骤:

  土豆白水煮熟,去皮,搅拌成泥状。加入牛奶,盐,胡椒粉搅拌均匀。

  将虾仁处理干净后,用料酒腌制。

 

  只要吃的正确,土豆也可以变身明星减肥蔬菜!快把土豆加入你的食谱吧。

  将腌好的虾仁、玉米粒、青豆煮熟,加入土豆泥中搅拌均匀即可。当然,你也可以加些其他的适合做沙拉的蔬菜。

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