四款家常菜减肥健康食谱好吃又好做

发布于 2012-08-29 10:51

　　喜欢美食的朋友经常会购买各种健康食谱，对于需要减肥瘦身的朋友们，更少不了一套健康有效的减肥食谱，那么今天为大家带来了这套适合减肥的健康食谱。四款非常容易制作的家常菜，美味又营养，对减肥瘦身和维持身材大有益处。

四款家常菜减肥健康食谱好吃又好做

　　一、南瓜汤

　　很多人吃减肥餐都无法持续，因为天天吃生菜会腻，更何况现在天气已经变冷了，会想喝热汤，试试这道味道很棒有可全家一起吃的炖汤。

　　材料：南瓜(小)1个、红萝卜2条、洋葱(大)1个、地瓜(大)1个、蒜末2茶匙、青蒜1根、滨豆1/2杯

　　调料：时萝2茶匙、辣椒粉1茶匙、红椒粉3茶匙、盐、胡椒

　　做法

　　1 滨豆泡水1小时以上，南瓜(去子去皮)和红萝卜削皮后和洋葱，地瓜都切大丁。

　　2 备一大汤锅煮滚8-10杯水再把所有材料放入(青蒜最后放)煮到滨豆软透。

　　3 加入调料拌匀熄火。

　　二、韩国泡菜豆腐锅

　　材料：韩国泡菜1/2杯、木耳1茶匙、金针菇1把、豆腐一小块、鸡蛋1个、腌泡菜汤1/3杯、粉丝1把、葱丝些许、青江菜2根、鱼豆腐2块、炸腐皮3片

　　做法

　　1 木耳泡软洗净撕成小块，金针菇切掉根，粉丝泡软，炸腐皮开水烫过。

　　2 小沙锅加半锅高汤或水，放入泡菜和腌泡菜汤汁煮滚。

　　3 豆腐切大块放入一起滚个5分钟。

　　4 把剩余材料全部排上再打一个蛋在中间盖上盖子，煮滚熄火洒上葱丝。

四款家常菜减肥健康食谱好吃又好做

　　三、XO酱炒青椒干丝

　　材料：豆干2块、青椒1粒、蒜2辨、洋葱1/4粒、XO酱1茶匙

　　做法

　　1 豆干青椒洋葱分别切丝，蒜拍碎。

　　2 热免沾锅入1茶匙橄榄油爆香蒜，续炒豆干。

　　3 再加入洋葱青椒入米酒(或水)呛锅。

　　4 加入XO酱翻炒闷2分钟盛盘。

　　四、沙茶鸡胸烩饭

　　材料：鸡胸肉1杯、油菜1把、蒜4辨、沙茶酱2茶匙、蛋白半个、米酒1茶匙、太白粉2茶匙、香油1茶匙

　　做法

　　1 鸡胸切片蛋白打到起泡加入鸡肉里，再加入米酒太白粉香油腌20分。

　　2 油菜洗净切段，蒜拍碎。

　　3 用免沾锅加橄榄油1茶匙爆香蒜随后入鸡肉沙茶稍炒至8分熟，盛起。

　　4 倒入青菜炒倒变色倒入鸡肉，再翻炒一下即可。

　　这是家中必备的健康食谱，对想要改善体型的朋友更值得推荐，好做香甜的南瓜汤、别具风味的沙茶鸡胸烩饭，一定有你喜欢的美味佳肴。

　　贴心叮咛：在减肥餐里一定要用免沾锅可以省去很多油(也就少吃进肚)。鸡胸是最无油无负担的肉(无油无皮)，但这样炒还是很好吃也可全家享用。

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