吃什么主食减肥 5种粗粮谷物有益身心健康

发布于 2012-09-12 08:52

　　我是一个每次吃饭都一定要有主食的人，不然就觉得不够饱，但对于需要减肥的朋友们来说，想减肥主食的食用量就要适当控制，不然就没有那么容易减，也更容易出现反弹情况。吃什么主食减肥最好，自然是健康的谷物食物最佳，五谷杂粮是最好的粮食，虽然很多年轻人更喜欢吃精粮，但为了好身材也要多吃谷物食物。吃什么主食减肥?玉米、燕麦、红薯、薏米都是很好的选择。

　　1、玉米

　　玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。目前全国各地都有种植，有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品，食玉米对人体的健康颇为有利。1根新鲜小玉米160克，可食部分74克，热量78卡路里。由于玉米中含有较多的脂肪，所以玉米在贮存过程中易酸败变质。玉米食用要趁新鲜。玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动。

　　2、燕麦

　　燕麦就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的健康食品。标准100克燕麦热量367卡路里。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇。

　　3、薏米

　　薏米为植物薏苡的成熟种仁，晒干，除去外壳、黄褐色种皮及杂质，收集得到种仁。薏米具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于药用，作用都很缓和。标准100克薏仁357卡路里。由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。同时用薏仁煮出浓浓的汤汁，加蜂蜜食用也是明星最爱的美白薏米去水肿美食。

　　4、通心粉

　　通心粉亦称意大利面，在国外已是极普通的面制品之一。一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。标准100克热量在350卡路里左右。

　　5、红薯

　　五种健康谷物养生保健、减肥瘦身，营养丰富又低脂，比起精粮的米饭、馒头更有益身体健康。

　　红薯，又名番薯、甘薯。除供食用外，还可以制糖和酿酒。1个小红薯130克，可食部分117克红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养，含有的赖氨酸，比大米、白面要高得多，还含有十分丰富的胡萝卜素。

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