莲藕小米粥 健脾益气养阴
发布于 2013-05-08 13:24
养生饮食宜清淡，适当多食新鲜蔬菜水果，如莲藕、萝卜、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。莲藕小米粥，有健脾养胃、益气养阴等功效，老人小孩食用都十分有益。>>>生吃苦瓜 一周轻松减4斤
莲藕小米粥的减肥原理
藕性凉，味甘微涩，含有鞣质及天门冬酰胺等成分，能清热生津，凉血止血。鲜藕含有大量的碳水化合物、蛋白质和各种维生素及矿物质，民间有“新采嫩藕胜太医”之说。
小米健脾养胃，《本草纲目》就有小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”的记载。每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻和麦。莲藕小米粥，营养丰富，健脾益气，可以在晚餐代替主食食用，减肥又养生。
莲藕小米粥的做法
1.准备材料：莲藕150g，小米80g，枸杞几颗。
2.切藕片：莲藕用清水洗净，注意藕眼中是否有塘泥，一定要冲洗干净。去皮，切成薄片。
3.淘洗小米：小米用清水淘洗干净。
4.煮粥：锅内加水，将莲藕和小米一同下锅，开始煮粥。可以用电饭煲选择“1小时煮粥”。
6.完成：如果觉得太淡，也可以加少许枸杞子或白糖调味。
5.盛粥：莲藕小米粥煮熟后，盛到碗里即可食用。
tips：如果不是用电饭锅煮，记得用勺子稍作搅拌，以免粘锅。
上一篇 : 吃甜点零食 享受美味减肥
下一篇 : 特殊人群怎么样吃零食才最好
相关推荐
更多
Q
怎么区分急性和慢性乙肝
回答：急性乙肝和慢性乙肝的区分主要通过发病时间、症状表现和相关检查指标来判断。急性乙肝多由近期感染乙肝病毒导致，症状较为明显，病程在6个月内；而慢性乙肝指感染超过6个月，往往症状不明显，...
Q
艾滋病试纸检测可靠吗
回答：艾滋病试纸检测通常是可靠的，但其准确性受使用时间、操作流程以及产品质量等因素影响。在窗口期感染初期病毒未被检测出的时段进行检测可能会出现假阴性，如果对结果有怀疑，应进一步通过专业医...
Q
尿血隐是怎么回事
回答：尿血隐是指尿液中存在血液但肉眼无法看到，需通过显微镜或试纸检测发现，这可能与尿路感染、结石、肾炎、肿瘤等相关疾病有关。该症状需要尽快明确病因，以便采取针对性治疗措施。 1、遗传原因...
Q
转氨酶高什么症状
回答：转氨酶高常常没有明显的早期症状，但持续或显著升高可能提示肝脏问题，症状包括疲劳、食欲不振、恶心等，更严重时可能出现黄疸、腹胀等问题，需尽早就医明确病因。 1、轻微症状：疲劳和食欲不...
Q
硅胶假体隆鼻永久吗？
回答：硅胶假体隆鼻并非永久，虽能维持较长时间效果，但假体可能随时间推移出现老化、移位或其他并发症，一般建议10至20年左右进行定期检查或更换。影响硅胶假体效果的因素包括材料特性、术后维护...
Q
冠心病不治疗能活多久
回答：冠心病如果不进行治疗，患者的生存时间因个体情况而异，可能从数天、数周到数年不等，这主要取决于病变的严重程度、并发症的发生情况及个体的整体健康状况。治疗可以显著延长寿命，同时提高生活...
Q
老年痴呆慢慢不会走路了是吗
回答：老年痴呆患者可能会在病情晚期出现步行能力减退甚至无法行走的现象，这通常是疾病发展导致大脑功能严重受损的结果，但通过早期干预、康复训练和护理能够延缓这种症状的到来，维持患者的生活质量...
Q
血府逐瘀胶囊和逍遥丸可以同服吗
回答：血府逐瘀胶囊和逍遥丸可以在专业医生的指导下同服，但需注意两者适应症和使用禁忌，以避免可能的药物冲突。前者主治瘀血阻滞相关病症，后者主要调理肝脾失调引起的气血不足，具体是否适合联合使...