特殊人群怎么样吃零食才最好

发布于 2013-05-06 11:39

　　我们平时不但吃正餐，还有可能会吃一些其他的食物，这些食物也被我们称为零食。我们说零食，可能很多人会认为是垃圾、不健康，实际上是误解零食了。零食不等于垃圾食品，有一些“零食”对我们的健康也是有益的，比如它可以作为糖尿病病人的加餐食品。特殊人群应该怎么样吃零食呢?>>>吃零食也能瘦减肥不必做“苦行僧”

　　1.儿童

　　儿童食用零食除了要做到适时、适量外，不应根据个人口味的偏好，而应多选择富含钙质、蛋白质、纤维素的健康零食，如乳制品、水果、全麦食品等。

　　2.怀孕妇女

　　孕妇由于特殊情况，营养需要量高于一般同龄人。但是，由于怀孕后期胎儿压迫消化系统，食后饱胀感重，以致影响食入量。而这时期的营养需要量又相当大，营养不足会直接危害胎儿和孕妇。此时可以采用吃零食的办法拓宽养分的供给渠道。水果和乳制品是首选，另外还可以换着花样地吃些核桃、瓜子、黑芝麻、大杏仁、大枣等，对妈妈宝宝都很有益处。

　　3.老年人

　　老年人消化机能减弱，应该少吃多餐，每天除了三顿正餐外，还应有两三顿加餐，可以把小零食作为加餐。老年人吃零食要吃得科学，65岁以上老人早餐后2～3小时吃一次零食，可以选择维生素含量高的苹果、香蕉、橘子、猕猴桃、西瓜等新鲜水果。

　　午饭后小憩一会儿，等到下午3点左右来点坚果类的零食是个不错选择，如葵花子、南瓜子、花生、核桃仁、松子等，每天不超过25克。

　　不过，坚果类的零食虽然能够提供丰富的蛋白质、脂肪及多种微量元素，但是也有热量太高的缺点，因此不宜吃得过多。瓜子、花生、松子限制在10粒左右，核桃仁两个就足够了。

　　患有高血压的老人，可以在两餐之间吃一些含钾高的零食，例如橙子、苹果、香蕉、哈密瓜、土豆泥、红薯条等零食，既可以增加食物种类，又可以置换体内多余的钠，起到降低血压的作用，还可以吃一些富含维生素C与抗氧化剂的大枣、猕猴桃、柚子、葡萄干、杏干、话梅等，增加血管弹性，预防心脑血管疾病，还可以吃一些含微量元素与不饱和脂肪酸较多的坚果类零食。

免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！

上一篇 : 莲藕小米粥健脾益气养阴

下一篇 : 一周减肥食谱助你天天瘦不停