上班族午餐吃什么可以减肥?

发布于 2012-04-28 16:02

  “早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少”是成功减肥必须遵守的饮食原则。吃好午餐能保证下午的工作精力,也能为晚餐控制食物摄入量打下基础。那么午餐吃什么可以减肥呢?

  一、新鲜果蔬

  新鲜果蔬含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能让人体组织以及器官外层组织保持健康的状态。而维生素C和维生素E则可以延缓细胞因氧化而产生的衰老。此外,新鲜果蔬含有丰富的纤维,有助于消除体内多余的脂肪。

  二、圆白菜

  圆白菜含有丰富的维生素C以及纤维,维生素C能让皮肤保持年轻化,让机体保持健康状态,有利于减肥的进行;而纤维则可以促进肠胃蠕动,加快体内食物的消化,并且让体内的废物加快排出体内,防止便秘的产生。

  三、豆腐

  除了瘦肉和鱼虾类食物之外,豆腐也是良好的蛋白质来源。补充足够的蛋白质,对于减肥有一定的帮助。此外,豆类食品还有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种天然的抗氧化剂。氧化意味着衰老,所以吃豆腐还能延缓衰老。

  四、洋葱

  洋葱具有清血功能,有助于降低胆固醇。在炒菜的时候加入一些洋葱,不仅具有保健作用,还能让食物更加香气逼人。

  五、鱼肉

  鱼肉含有大量的优质蛋白质,而且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中所含的胆固醇很低,在摄入蛋白质的时候,不会摄入更多的胆固醇。而且鱼肉所含的热量也比其他肉类要低,所以吃了也不容易发胖。研究表明,多吃鲜鱼有助于预防心血管疾病。

  上述食物非常适合减肥午餐,选择这些食物不仅不会长胖,还能让你吃出健康好身体。

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