上班族午餐这样吃肉不会胖

发布于 2011-12-07 13:02

  上班族为什么会发胖?很多上班族都属于外餐族,很少自己做饭,所以外卖、快餐成了她的首选,但是想想这些即食的加工食品,多半都是高油脂、高热量,为了减肥,很多人还会远离肉食,长期下来,不仅对减肥效果差,对身体的伤害也会很大;

  要减肥并不是一点肉不能吃的,适量补充蛋白质和脂肪也是必须要进行的,身体要瘦下来,但体质可不能。因此,在减肥的过程中要注意饮食的合理搭配。饮食一定要均衡才会健康瘦,下面为你提供一套瘦身好方法,让你吃肉也能减。

  不要以为一吃肉就会发胖,如果食用的方法得当就可以避免让身体长肉,建议多吃瘦肉少吃肥肉,或是尽量不要吃肥肉,这样既可以防止发胖,还能补充足够的蛋白质、维生命及矿物质,保证营养的均衡。

  要知道肉类食物中的蛋白质也是人体必须的营养成分,足够的蛋白质可以促进激素的分泌、肌肉的增长以及提升人体免疫力。当然一定要选择那些低脂肪高蛋白的食物,像鸡胸肉、鱼肉、蛋清就是非常不错的选择,制作方法要选择清蒸、水煮。

  可维持体形的肉类食物

  1、兔肉

  兔肉与通常的畜肉的成分略有不同,兔肉含有丰富的蛋白质,大约100克的兔肉中就含有21.5克的高蛋白,并且脂肪量很少,10克中只含有0.4克的脂肪,绝对是属于高蛋白低脂肪的食物。另外兔肉中卵磷脂的含量也很丰富,胆固醇的含量却很少,100克的的兔肉中只有83毫克的胆固醇。兔肉的营养价值很高,是很理想的减肥肉食。

  2、牛肉

  牛肉是人们常吃的肉食,所以对它的营养价值我们并不陌生,但是它的营养价值略低于兔肉,不过也是很好的减肥肉食。大约100克的牛肉中含有20克以上的优质蛋白质,并且牛肉中的蛋白质中含有很多氨基酸,但胆固醇的含量及脂肪量都很少,很适合患有冠心病、糖尿病、高血压、血管硬化以及肥胖人群食用。

  在进行肉食烹饪的时候,不建议采用油炸、煎炒的方式,这样只要让你摄取更多的热量,用清水蒸煮的做法才是最健康的,这要比油炸煎炒的热量低一半。只要食用方法用对了,一样可以瘦身保持好体形。

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