一喝就瘦的——药膳美容瘦身汤
发布于 2011-12-19 11:23
每一天我们都在忙碌中度过，长久坐在办公室的上班族，身体容易出现生理机能的肥胖，腰部，大腿，腹部都会出现脂肪的堆积，再加上日常饮食不规律，不仅引起肥胖，也会导致其他身体健康状态的迫害，中医专家为大家推荐花生药膳汤，几千年前的汉代后宫就有用花生药汤来修身美颜的历史记载。
美容减肥功效：
主要涉及有当归，枸杞，灵芝，鹿角，人参这5味药材，搭配花生制作出药膳美容减肥汤。首先花生富含较有营养的蛋白质和脂肪。脂肪大多为油酸和亚油酸等等不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇和润泽肌肤之功效。
本身花生具有减肥功效,虽然卡路里热量高,但可以很快消耗人体多余脂肪，对于人体肠道有较强的震动，起到润肠作用。多种维生素、钙、磷、铁等矿物质元素。
此外，花生还含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，是神经系统和大脑重要的营养物质，能延缓大脑功能的衰退，增强记忆力，可以是女性白领在职场保持高效率的工作状态。 >>中医推荐的三款养生瘦身粥
制作方法：
食材：花生100克，当归10克，枸杞5克，鹿角半只，灵芝4两，人参半颗(也可用参片代替)，蜂蜜，盐水，酱油，香油。
1：将花生不剥皮直接放入300ML盐水中泡制，3小时后取出，放入菜筐中晾干。
2：同时将当归与枸杞一并放入清水中煲30分钟。
3：将鹿角用打磨刀磨切成碎沫，放入碗中加入少许几滴香油，浇上枸杞与当归的高汤。
4：处理灵芝时，可以在灵芝入锅前，涂上蜂蜜晾干，这样可以包裹灵芝味道的扩散，饮用时将灵芝药用功效慢慢散发，不至于因为药味过猛导致的生理机制混乱。再将灵芝放入高汤内浸泡。
5：人参则是只用须部，将根部去除，人参须部与泡制好的花生，放入酱油中再腌制20分钟，使其人参酥化，也是将花生入味。人参本质具有药用价值暂且不说，但人参还具有一种神奇功效就是紧致皮肤。对于全身血液与肌肉起到镇定紧致作用。
6：最后，就是将腌制的人参与花生放入高汤之中，调制小火煲制。当然也可以用电饭煲保温下引用，这道汤最重要的运用了中药来催化花生，滋润补气的同时能有效调理身体。让身体保持健康苗条自然态。
同时要注意在饮用汤时，不要食用核桃，燕麦等，会使美容减肥的功效减低。也会增加肠胃负担，降低消化率，对身体是极大的损害。饮用汤时，可以服用麻酱，芹菜搭配的凉菜，来促进吸收率。
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