夏季药膳减肥粥 独霸减肥早餐

发布于 2012-05-08 13:35

  夏季炎热时时挑战着人的味觉神经,真的没食欲哇,人们这时估计很容易产生狂吃烧烤痛饮啤酒的念头。啤酒烧烤会把你吃胖是一点也不冤枉的。也许我们忽略了一点:夏季的早晨也是很清亮的,把握住夏季早晨吃药膳减肥粥,不仅营养健康减肥,并且完全美味可以取代乏味的牛奶面包了。

  夏季是多种疾病的高发期,中医认为,夏季在五行中属火,具有温热、上炎的特性。常吃粥不仅可以调养脾胃,增进食欲,补充身体所需要的养分,还可以通过选取不同的配料,起到预防疾病的效果。

  南方医科大学中西医结合医院急诊科主任贺运河指出,夏季人体阳气易趋于外,且属于最旺的时期,新陈代谢十分旺盛,汗出较多,气随津散,所以夏季最易损伤人体阳气,耗失津液水分。加之长夏雨多湿重,易困脾阳,极易诱发人体多种疾病,如中暑、胃肠型感冒、胃肠道感染、婴幼儿腹泻、皮肤感染(疔疮疖肿、痱子)、湿疹等。此外,夏季暑热气盛,出汗多,也可能导致血液浓黏稠。再加上空调的使用,室内外温差大,容易引起血压波动大,诱发高血压、心脑血管疾病以及肿瘤等慢性疾病。

  夏季喝粥帮助减肥

  煮粥和煮饭不一样。煮饭只加入1.2~1.5倍的水,而煮粥要加入6~10倍的水。用大米煮成汤汁不多的粥,需要加8倍左右的水。如果用一碗剩米饭来煮粥,通常可以煮出3~4碗不算太稀的粥。

  可见,粥里面水分大、干物质少,吃起来就不容易胖。同样的菜,吃一碗米饭,很容易再添饭,但吃了三四碗粥后,除了年轻小伙子之外,恐怕很少有人能继续添饭了。

  1、鲜葵粥

  原料:100g鲜葵菜、50g大米。

  做法:先将葵菜洗干净,切成细丝,淘干净大米,放入锅中,加入清水煮成粥,等到熟的时候就加入快猜,煮一会即可。

  2、郁李仁粥

  原料:10g郁李仁、100g大米。

  做法:先将郁李仁择洗干净,捣碎,然后放入锅中,加入清水,浸泡5-10分钟,煎成汁,取汁,加入大米煮成稀粥即可。

  3、麻子仁粥

  原料:20g麻子仁、100g大米、适量白糖。

  做法:先将麻子仁择洗干净,放入锅中,加入清水,浸泡5-10分钟,煎成汁,取汁,加入大米煮成粥,等到熟的时候加入白糖,再煮一会即可。

  清章穆《饮食调疾辩》载道:“粥能滋养,虚实百病固己。”中医药膳减肥粥醇厚清亮的口味在夏季十分难得哦。至少它绝不是“性寒”的雪糕所能比及的。

相关推荐

健康早知道 更多

Q
2型糖尿病能不能汗蒸

回答:2型糖尿病患者通常不建议进行汗蒸,因为汗蒸可能会导致血糖水平的波动,进而影响病情的稳定。汗蒸通过促进血液循环和排毒来提升身体机能,但对于糖尿病患者来说,这种过程可能会消耗过多能量,...

Q
7岁佝偻病的早期症状有哪些

回答:7岁儿童佝偻病的早期症状可能包括生长迟缓、颅骨软化、肋骨串珠、胸骨凹陷以及下肢畸形。这些症状可能是由于维生素D缺乏导致的钙和磷代谢紊乱,进而影响骨骼发育。若出现这些症状,建议及时就...

Q
孩子一岁四个月最近爱窝下嘴唇磨牙怎么回事

回答:孩子一岁四个月时开始爱窝下嘴唇磨牙,这种情况可能是由多种因素引起的,包括正常的生理现象和不良习惯,也可能是口腔溃疡或疱疹性口炎等病理因素的表现。家长需要仔细观察孩子的具体症状,以便...

Q
补牙材料里面塞了棉花吗

回答:补牙材料中通常并不会包含棉花。补牙的过程主要是将龋坏的牙齿部分去除,然后用合适的材料填充,比如树脂材料或玻璃离子水门汀,这些材料可以帮助牙齿恢复正常的形态和功能。棉花的作用主要是在...

Q
登革热并发症可以治好吗

回答:登革热并发症是否能够治好,取决于患者病情的严重程度。对于病情较轻的患者,通过积极治疗通常可以康复;但对于病情较重的患者,治愈的难度可能会增加。登革热是一种由登革病毒引起的急性传染病...

Q
肠胃消化不良会引起腰痛吗

回答:肠胃消化不良通常不会直接导致腰痛,但有些人可能会感到腰部不适。消化不良主要是由于饮食不当或精神压力过大引起的,常见症状包括腹胀和腹痛。腰痛则可能源于外伤或腰椎间盘突出等问题,二者之...

Q
做白内障手术要不要空腹

回答:做白内障手术时,通常需要空腹。这是因为在手术过程中,医生需要对眼部进行充分的消毒处理,而空腹状态可以帮助减少术中恶心、头晕等症状的发生,从而避免对手术的影响。白内障是一种由晶状体混...

Q
吃饭细嚼慢咽但是消化不良

回答:吃饭细嚼慢咽但仍然感到消化不良,可能是由于饮食不当、胃肠道疾病、肝胆疾病等因素引起的。尽管细嚼慢咽通常被视为有助于消化的好习惯,但如果仍然出现消化不良的症状,建议尽早就医,在医生的...