全谷类食物营养虽高 吃多会伤胃

发布于 2012-11-28 17:30

  全谷类食物是众所周知的健康谷物食品,多吃全谷物食品,可以降低心脏病、某些癌症等病的发病概率,其中富含的膳食纤维对糖尿病和高血压患者非常有益处,可是很多人可能不知道的是,大家都视为健康食品的全谷物食品,虽然膳食纤维很丰富,但是如果吃的量太大,不仅不会有益于人体健康,相反还会伤及人的胃部。

全谷类食物营养虽高 吃多会伤胃

  全谷类食物的益处

  全谷食物中富含膳食纤维,膳食纤维不能被人体吸收,也不会产生热量,吸水性强,所以在食用后,会增大食物的体积,帮助人体产生很强的饱腹感,促进肠道蠕动,帮助排便通畅,可以清洗肠道。不仅如此,人体摄入了膳食纤维后,可以延缓胃部的排空,可以帮助患者控制血糖及血脂。最近的一项研究发现,全谷物的摄入可以避免癌症、心血管疾病、糖尿病和肥胖症的发生,是有利于减肥的健康食物。

  全谷物食物吃多了会伤胃

  虽然全谷物食品有很多益处,但是吃多了对人体同样有害处,全谷类食物绝大多数都是粗粮,如果做得不熟、吃得过多,或者咀嚼得不充分的话,很容易给肠胃带来负担,肠胃功能较弱的人可能会出现消化不良、腹胀等不适症状。

  飞华小编建议大家可以多从蔬菜、菌类等食物中摄取膳食纤维,无需天天吃全谷物食品。

  Tips:如果你想通过吃全谷类食物来实现减肥的话,一定要选择成分中标明是“纯燕麦”、“全麦”字样的商品,如果标明的是“混合谷物”等字样,则表示里面只是加入了谷物成分,减肥效果并不显著。

  任何事情都有个度,吃东西同样如此,虽然全谷类食物对人体健康和减肥都有益处,但是一定要注意适量吃,不能猛吃,以免造成胃部疾病,减肥不是一蹴而就能实现的,必须长期坚持,所以,指望通过某种食物就能短期实现减肥的话,是非常不靠谱的。

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