学会聪明吃 咖喱也瘦身
发布于 2014-04-14 13:26
咖喱一向都是让美女们大流口水的美食。不说那十几种香辛料精心调制出的独特辛香风味，单单看上一眼那象征性的姜黄颜色，也会让人食欲大开。但美味的食物也给女子们带来了烦恼：如何控制体重?那些担心血糖上升的人们，也有同样的担忧：多吃米饭，是否会升高血糖?>>>办公族小腹越来越大，怎么办?
《美国临床营养学杂志》的一项研究结果，想必会令很多咖喱拥趸无限欢喜：咖喱可以帮助降低餐后胰岛素反应，还能促进能量代谢，使人消耗更多的热量，促进脂肪氧化，从而有利于预防肥胖。
研究者把36名中年志愿者分为两组，一组吃味道温和的食物，另一组在此基础上加吃50克的辣味咖喱。4周之后，两组志愿者对调膳食，到第8周结束。在实验开始、4周后和8周后分别测定志愿者们的血胰岛素、C肽和能量消耗。结果发现，食用辣味咖喱者血胰岛素曲线明显降低，能量消耗曲线则上升。研究者们由此得出结论，食用咖喱有利于减少餐后的胰岛素分泌，增加了身体的能量消耗，这便减少了合成脂肪的机会。
当然，这些实验都建立在等能量膳食的基础上，也就是说，在吃同样卡路里食物的时候，吃咖喱的人比不吃咖喱的人很可能更瘦一些。所以，咖喱固然瘦身，饭量更是要紧。调料尽情抛洒，油脂决不多放……如此，咖喱的美味，以及苗条的身材，当可欣然兼得了。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 瘦身食疗 巧吃粗粮可瘦身
下一篇 : 瘦身误区 不靠谱的过午不食法
相关推荐
更多
Q
蛛网膜下腔出血有哪些症状
回答： 蛛网膜下腔出血的典型症状包括突发剧烈头痛、恶心呕吐和意识障碍。 蛛网膜下腔出血的头痛多为炸裂样或刀劈样，常被描述为一生中最严重的头痛，多位于枕部或全头部，可能伴有颈部僵硬。恶心呕...
Q
什么是输卵管妊娠
回答： 输卵管妊娠是指受精卵在输卵管着床发育的异常妊娠状态。 输卵管妊娠可能与输卵管炎症、输卵管手术史、避孕失败等因素有关，通常表现为停经后腹痛、阴道流血等症状。输卵管炎症可造成管腔狭窄...
Q
脑梗一辈子不复发可能吗
回答： 脑梗一辈子不复发是有可能的，但需要长期坚持规范治疗和健康管理。 脑梗复发概率与患者基础疾病控制、生活方式调整和用药依从性密切相关。高血压、糖尿病、高脂血症等基础疾病得到稳定控制，...
Q
鼻窦炎吃什么药 内外用药及时控制鼻窦炎
回答： 鼻窦炎可以遵医嘱使用布地奈德鼻喷雾剂、头孢克洛缓释片、桉柠蒎肠溶软胶囊等药物控制症状。 布地奈德鼻喷雾剂属于糖皮质激素类药物，能够减轻鼻腔黏膜炎症反应，缓解鼻塞和分泌物增多。头孢...
Q
鼻窦粘膜囊肿手术贵吗 鼻窦粘膜囊肿手术费用要多少
回答： 鼻窦粘膜囊肿手术一般需要5000-20000元，具体费用可能与当地经济水平、具体病情、手术方式等因素有关。 鼻窦粘膜囊肿手术费用在不同地区存在差异，一线城市通常为15000-20...
Q
声带白斑严重吗 声带白斑会引发癌变
回答： 声带白斑是否严重需结合病理性质判断，部分可能发展为癌变。 声带白斑属于癌前病变，其严重程度与组织学分级密切相关。单纯性白斑多为良性病变，表现为声带黏膜表层角化过度，可通过嗓音休息...
Q
上颚起泡怎么处理
回答： 上颚起泡可能与口腔溃疡、疱疹性口炎、烫伤等因素有关，可通过局部用药、保持口腔卫生、调整饮食等方式缓解。 上颚起泡常见于口腔黏膜受损，口腔溃疡多因维生素缺乏或机械摩擦导致，表现为圆...
Q
LSIL活检结果是炎症的可能大吗
回答： LSIL活检结果为炎症的概率较高，但需结合病理特征综合判断。 LSIL即低级别鳞状上皮内病变，活检结果提示炎症可能与宫颈局部感染、慢性刺激等因素有关。常见病原体包括人乳头瘤病毒低...