学会聪明吃 咖喱也瘦身
发布于 2014-04-14 13:26
咖喱一向都是让美女们大流口水的美食。不说那十几种香辛料精心调制出的独特辛香风味，单单看上一眼那象征性的姜黄颜色，也会让人食欲大开。但美味的食物也给女子们带来了烦恼：如何控制体重?那些担心血糖上升的人们，也有同样的担忧：多吃米饭，是否会升高血糖?>>>办公族小腹越来越大，怎么办?
《美国临床营养学杂志》的一项研究结果，想必会令很多咖喱拥趸无限欢喜：咖喱可以帮助降低餐后胰岛素反应，还能促进能量代谢，使人消耗更多的热量，促进脂肪氧化，从而有利于预防肥胖。
研究者把36名中年志愿者分为两组，一组吃味道温和的食物，另一组在此基础上加吃50克的辣味咖喱。4周之后，两组志愿者对调膳食，到第8周结束。在实验开始、4周后和8周后分别测定志愿者们的血胰岛素、C肽和能量消耗。结果发现，食用辣味咖喱者血胰岛素曲线明显降低，能量消耗曲线则上升。研究者们由此得出结论，食用咖喱有利于减少餐后的胰岛素分泌，增加了身体的能量消耗，这便减少了合成脂肪的机会。
当然，这些实验都建立在等能量膳食的基础上，也就是说，在吃同样卡路里食物的时候，吃咖喱的人比不吃咖喱的人很可能更瘦一些。所以，咖喱固然瘦身，饭量更是要紧。调料尽情抛洒，油脂决不多放……如此，咖喱的美味，以及苗条的身材，当可欣然兼得了。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 瘦身食疗 巧吃粗粮可瘦身
下一篇 : 瘦身误区 不靠谱的过午不食法
相关推荐
更多
Q
吃山楂可以缩小肝血管瘤吗
回答： 山楂不能缩小肝血管瘤。肝血管瘤是一种良性肝脏肿瘤，其生长与消退主要受自身生物学特性影响，目前尚无证据表明食物能直接干预其大小。 肝血管瘤多为先天性血管发育异常所致，生长缓慢且极少...
Q
怎么治疗左耳鼓膜穿孔
回答： 左耳鼓膜穿孔可通过日常护理、药物治疗、手术治疗等方式治疗。 鼓膜穿孔可能与外伤、感染等因素有关，通常表现为耳痛、听力下降等症状。对于较小的穿孔，保持耳道干燥清洁有助于预防感染，避...
Q
急性鼻炎可以吃哪些西药 3款西药治急性鼻炎效果很不错
回答： 急性鼻炎可以遵医嘱使用布洛芬缓释胶囊、氯雷他定片、盐酸伪麻黄碱缓释片等药物。 布洛芬缓释胶囊属于非甾体抗炎药，能够缓解急性鼻炎引起的发热、头痛等症状。氯雷他定片是抗组胺药物，有助...
Q
感觉口水变多是什么原因
回答： 感觉口水变多可能与口腔炎症、胃肠功能紊乱、药物副作用等因素有关。 口腔炎症如牙龈炎、口腔溃疡等会刺激唾液腺分泌增多，常伴有口腔疼痛或红肿。胃肠功能紊乱如胃食管反流、慢性胃炎可能导...
Q
脑供血不足怎么锻炼
回答： 脑供血不足可通过散步、太极拳、颈部操等方式改善。 散步有助于促进全身血液循环，建议选择平坦路面，每次持续20-30分钟，以微微出汗为宜。太极拳通过缓慢动作配合深呼吸能增强心肺功能...
Q
每天早上起来嘴里苦是什么病
回答： 每天早上起来嘴里苦可能与肝胆疾病、胃肠功能紊乱、口腔疾病等因素有关。 肝胆疾病如胆囊炎、胆结石可能导致胆汁反流，引发口苦症状，常伴有右上腹隐痛、食欲减退等表现。胃肠功能紊乱时胃酸...
Q
肺癌边界清晰是好是坏
回答： 肺癌边界清晰通常是影像学检查中的良性征象，可能与生长缓慢的肿瘤或炎症性病变相关。 边界清晰的肺癌多表现为局限性生长，周围组织浸润较少，常见于早期腺癌或某些特殊病理类型。这类肿瘤通...
Q
胸腺瘤CT能确定良性吗
回答： 胸腺瘤通过CT检查通常可以初步判断良恶性，但最终确诊需要病理检查。 CT检查可以通过观察胸腺瘤的形态、边界、密度等特征来初步判断其性质。良性胸腺瘤通常表现为边界清晰、形态规则、密...