瘦身误区 不靠谱的过午不食法

发布于 2014-04-14 11:34

  世界上没有无缘无故的瘦,也没有无缘无故的胖。一般情况下,健康成人从食物摄取的能量与消耗的能量应经常保持平衡状态,否则就会导致体重增减。而人体每天必须摄入一定的能量才能维持正常的生理功能、免疫功能、生长发育及新陈代谢等生命活动。>>>顶级营养师纠正春季减重误区

 

  有些人看到这里,也许就想,按照这个热量平衡原理,减肥岂不是很简单,只要少吃就好了嘛。事实上,节食(少吃)确实可以让你在短时间内减少体重,但很难让你保持一个健康、持续的减肥状态。我们可以从最常见的一种节食方法——“过午不食法”来分析一下这个问题。

  “过午不食法”,顾名思义就是过了中午(吃过午饭后)就不再吃东西,直到第二天。这种方法通过减少正常的晚餐来达到减少热量摄入的目的,而且,就目前的实际情况来看,这种方法确实可能在短期内达到减轻体重的效果。

  现在,让我们来仔细看一下,在使用这种方法时,我们的身体是什么样的情况:我们的身体可能会有超过15个小时没有能量补充,其中至少还有7个小时身体比较活跃,消耗能量比较多。这样是很容易达到热量摄入少于热量消耗的目的的,也就是说,单从热量平衡角度看,是很容易达到减轻体重的目的的。但是,从实际情况来看,过午不食并不能长期帮助我们减肥,因为在能量摄入减少的同时,也会带来对减肥不利的两件事情:第一件,我们的身体以为在闹“饥荒”,会在早中餐时吸收更多东西;第二件,我们的身体因为得不到足够的能量,会主动停止非生存必须的机能(比如月经)并降低代谢以渡过“饥荒”。这两件事情是一定会发生的,而且我们“节食”越严重,他们来的也就越快越猛烈。这样直接的后果就是我们的减肥事业将变得越来越难,而我们的身体情况则会越来越糟糕。

  除了上面提到的情况,在“过午不食法”中,我们最常出现的情况还包括:常常半夜就饿得受不了,又去吃东西,或者早上因为非常饥饿而大吃特吃等等。当然,不管出现哪种情况,它都会让我们的体重“吃不了,兜着走”。

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