柿饼热量高吗减肥可以吃吗 便秘的人能吃柿饼吗

发布于 2024-08-02 17:40

很多人都喜欢吃柿饼,那柿饼的热量高吗,减肥能不能吃柿饼呢?有便秘的人吃柿饼又会不会有什么不好影响呢?让我们一起来看看吧。

柿饼热量高吗减肥可以吃吗

热量不低,减肥期间要少吃。

柿饼是用新鲜柿子晒干脱水而成,由于柿子中水分蒸发完了,热量和糖分不会改变,所以会浓缩,因此相同体积的柿饼热量要远高于新鲜柿子。每100g新鲜柿子的热量为71大卡,但100g柿饼的热量却有252大卡。再加上柿饼含糖量比较高,食用后会产生大量的热量,所以减肥期间要尽量少吃。

便秘的人能吃柿饼吗

可以适量吃一点。

便秘患者是可以适量吃一点柿饼的,适量食用并不会导致便秘症状加重,并且柿饼当中的果胶以及膳食纤维成分还能促进肠胃蠕动,加速粪便的排出。

但同时便秘患者在食用柿饼的时候要适量,最多不要超过两个,因为柿饼中仍然含有一定的鞣酸,而鞣酸具有很好的收敛性,过多食用就会收敛肠道,这样可能反而会加重便秘情况。

吃柿饼要洗白霜吗

不用。

柿饼表面有很多的白霜,这是晾晒柿饼时,柿子中的果糖随着水分蒸发而析出,最后吸附在柿饼表面的白色晶体,也叫做糖霜。这些糖霜是可以吃的,食用后能起到不错的清热下火作用,所以在吃柿饼前不用对其进行清洗,否则会将这些糖霜冲去,从而降低柿饼的营养价值。

吃柿饼可以喝牛奶吗

不建议喝。

吃柿饼的时候并不建议喝牛奶,同时也不建议吃鸡蛋、鱼、牛肉等高蛋白食物。不然柿饼当中的鞣酸会和蛋白质结合发生反应生成沉淀物,这样会阻碍身体吸收蛋白质,并且会导致肠胃不适。并且如果长期将高鞣酸食物同高蛋白食物一起食用的话,还会增加患胃结石的几率。

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