健康菜谱帮您安全度过女性更年期

发布于 2011/09/02 13:20

更年期是每个女人的特殊时期，女性在这时总会有些情绪上、生理上的问题。如果这些问题处理不好的话，会给工作和生活造成很大的影响。下面我们为大家详细介绍，女性更年期健康菜谱，希望能对您有所帮助。

麻辣毛豆肉丁，材料毛豆粒150克，猪瘦肉丁100克。调料花椒、干红辣椒、盐、味精、白糖、酱油、水淀粉、葱段、姜丝、植物油、鸡汤各适量。做法，备毛豆粒洗净;瘦肉丁用盐、料酒、水淀粉抓匀浆好备用。锅置火上，放入植物油烧至五成热，下入花椒、干红辣椒、葱段、姜丝炒出香味后，加入鸡汤、盐、白糖、酱油，熬出香味时，捞出花椒、辣椒、葱段、姜丝，下入毛豆、浆好的肉丁，小火煮30分，加味精调味即可。

鸡米豆腐，材料鸡脯肉丁，水豆腐各200克。调料盐、味精、蚝油、葱段，姜丝、蒜末、淀粉、料酒、植物油，鸡汤各适量。做法，冬鸡脯肉丁用料酒、盐、水淀粉抓匀浆好;水豆腐洗净切成方块焯水沥干。锅

上火加热，放入植物油、鸡丁炒散，下入葱段、姜丝、蒜末、蚝油，炒出香味，下入鸡汤、豆腐、盐烧至汁浓，加味精调味出锅即可。

香菇炒蛋，这是女性更年期健康菜谱之一。鲜香菇200克，鸡蛋150克。盐、白糖、葱段、姜丝、鸡汤，植物油各适量。将香菇洗净去蒂，撕成片，加鸡汤、盐，上屉蒸20分钟，取出沥干水分备用;将鸡蛋打散，加入盐、白糖搅匀备用。锅上火加植物油烧热，放入鸡蛋、葱段、姜丝炒熟，下入香菇炒匀出锅即可。香菇被称为“山珍之王”，它所舍有的香菇多糖能有效抗癌。

鸡腿菇炖鲜笋，材料鸡腿菇150克、鲜竹笋100克。调料盐、味精，白糖、葱段，姜丝、蒜末、香油、鸡汤、植物油各适量。做法，将鸡腿菇洗净切片;鲜竹笋去根，洗净切片。热锅热油，放入葱段、姜丝、蒜末炒出香味，下入鸡腿菇、笋片略炒，加入鸡汤、盐、白糖，炖10分钟，加味精调味，淋香油出锅即可。鸡腿菇和竹笋切片时，要把老的部分全都处理掉，否则口感不脆。

看了上述内容的介绍，相信大家对于女性更年期健康菜谱已经有了一定的了解。以上菜谱仅供参考，详细请咨询专业医师。

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