肾小球肾炎的食疗药膳

发布于 2012/05/10 16:44

肾小球肾炎的食疗药膳：

1、黑鱼冬瓜汤

原料：黑鱼1条，带皮冬瓜300克。

制法：将黑鱼杀好，洗净去鳞及内脏后切成块。将冬瓜切成块后同鱼块一并放入锅中，再加入适量的水，用文火将鱼煮熟即可(不加盐)。

功效：益气养阴。气阴两虚型慢性肾炎

2、野鸭大蒜汤

原料：野鸭1只，大蒜50克。

制法：将野鸭杀好，去毛杂及内脏后洗净。将大蒜去皮填入鸭腹。将鸭放入砂锅中，再加入适量的水煮至鸭肉熟烂，最后放入调味品即可。

功效：补中益气，宣窍通闭。

3、赤小豆冬瓜烧生鱼

原料：活鱼1条(约150克)，冬瓜100克，赤小豆10克，葱适量。

制法：将活鱼杀好，洗净去除鳞及内脏后同其他原料一并放入锅内，再加入适量的水，用文火将鱼煮熟即可(不加盐)。

功效：补脾、利水、消肿。急、慢性肾炎

4、清炖甲鱼

原料：甲鱼1只。

制法：用开水将甲鱼烫死，去头、爪后放入锅中，再加入适量的水，用文火将甲鱼煮熟即可(不加盐)。

功效：滋补肝肾。肝肾阴虚型慢性肾炎

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