预防贫血要注意补充多种营养成分

发布于 2012/05/18 14:11

预防一种疾病，首先要从其病因开始，贫血的预防也是如此。一般来说，贫血都是由于体内一些营养物质缺乏引起的，因此贫血的预防首先要做到的是最这些营养物质的补充。

铁是组成红血球中血红蛋白的重要成分,红血球携带氧气及二氧化碳的功能是依靠铁来晚成的,所以,贫血的预防首先要注意的就是铁。铁的来源广泛,瘦肉、蛋黄、鱼类、母乳等都含有丰富的铁.植物性食品中,大枣、都类、硬果类、山楂、核桃、草莓等含铁较多.

铜是人体必需的微量元素,它在人体内主要以铜酶的形式参与机体一系列复杂的生化过程.它参与血细胞中铜蛋白的组成,与微量元素铁有相互依赖的关系,是体内铁元素吸收、利用、运转及红细胞生成等生理代谢的催化剂.此外,铜还参与造血和铁的代谢过程,如果缺少它,就会导致造血机能发生障碍.这时,即使机体内有充足的铁,也会引起贫血.因此,要多吃含铜丰富的食物,如鱼、蛋黄、豆类、核桃、花生、葵花子、芝麻、蘑菇、菠菜、杏仁、茄子、稻米、小麦、牛奶等.

叶酸、维生素B12及维生素C虽然不是构成血细胞的成分,但血细胞离开这些物质就不能成熟,缺少这些维生素也会影响造血,甚至引起贫血.新鲜蔬菜特别是绿叶蔬菜及水果中,叶酸及维生素C含量丰富.肉类、鱼、糙米等食物中,维生素B12含量丰富是常见的贫血的预防食物.

相信通过上文的介绍，大家都对贫血的预防有了更为深入的了解。根据个人的实际情况，贫血的预防也是有一定区别的，这方面您不妨向我们的专家来进行相关咨询，了解更多一些贫血的预防方法。

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