几种常见食物可帮助预防贫血

发布于 2012/05/18 14:11

贫血的预防是很多都市白领头疼的问题，尤其是一些女性白领，生活和工作压力大，再加上每月的一些那些事，往往会更加需要关注贫血的预防。其实贫血的预防可以从一些日常饮食做起。

1、黑豆：我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血，对贫血的预防十分有利。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。

2、胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对贫血的预防极有益，用胡萝卜煮汤。

3、面筋：这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而贫血的预防必须先补铁。

4、金针菜：也是常见的预防贫血的食物。金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

这些都是比较常见的能有效帮助贫血的预防的食物，相信大家都有所了解了。根据个人实际情况的不同，贫血的预防上对饮食要求也是有一定区别的，您可以通过咨询在线专家来了解更多一些内容。

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