乙肝患者是否可以吃海鲜

发布于 2012/07/01 14:02

肝脏是人体的消化器官，所以很多乙肝患者了解病情后，往往比较关注饮食问题。关于乙肝患者能不能吃海鲜的问题，众说纷纭。有人说乙肝患者不能吃海鲜，因为海鲜不利于消化；也有人说海鲜富含蛋白质，有利于肝脏修复。其实，乙肝患者只要消化功能好，是可以适当食用海鲜的。

乙肝患者吃海鲜有哪些好处

（1）多数海鲜中含有丰富的蛋白质，乙肝患者食用海鲜后，可以补充机体蛋白含量，加快受损肝细胞的再生与修复功能。

（2）海鲜是微量元素和无机盐的宝库，海鲜中微量元素的含量是普通肉类食物的几倍甚至几十倍，乙肝患者食用海鲜可以保证机体营养的均衡。

（3）蟹类含有的甲壳素，海参中含有的皂苷，都有抗

肿瘤、抗癌的作用，能够有效预防乙肝向肝硬化和肝癌转化。

乙肝患者吃海鲜有哪些禁忌

海鲜中的一些蛋白成分对某些人来说具有过敏成分，所以过敏体质的乙肝患者应当注意这一点。而且乙肝患者可以吃的海鲜主要就是贝类，虾类，生蚝这类海鲜，如刺身之类的生食海鲜，建议不要食用。而且乙肝患者吃海鲜一定要适量，因为肝脏也承担相应的消化功能的，食用太多海鲜会使患者的肝脏负担加重

总之，乙肝患者是可以吃适量海鲜的，但是饮食原则应以清淡、易消化的食物为主，忌食辛辣油腻的食物，并且要绝对的禁酒。

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