病毒性肝炎患儿饮食3大要点

发布于 2012/08/03 14:13

由于儿童正处于身体发育的时期,饮食的营养对儿童发育起到很大的作用。儿童患病毒性肝炎后,肝细胞发育不全,免疫功能尚不完善,对蛋白质、酶、糖等物质的代谢功能也较差。所以,病毒性肝炎患儿比成人患者更需要合理的饮食调养。

病毒性肝炎患儿应适量食用优质高蛋白饮食

病毒性肝炎患儿应适量食用优质的高蛋白饮食,适量的补充足量蛋白质可加强肝细胞的再生与修复。然而过多蛋白质反而对肝脏的恢复不利,可加重肝脏负担。所以每日每公斤体重的蛋白质供给量以2~3克为宜。

病毒性肝炎患儿饮食应给予适量脂肪

由于病毒性患儿急性期胆汁分泌减少,会出现明显的消化道症状,如食欲不振恶心

呕吐、厌油等,脂肪不易被消化。所以病毒性肝炎患儿饮食应限制脂肪的供给量,宜食用清淡少油腻的食物。

但是脂肪有促进食欲的作用,有利于脂溶性维生素的吸收,因此病毒性肝炎患儿应给予适量脂肪。如全日脂肪供给量以50克左右为宜,其中用于烹调油不应超过10~15克,并尽可能用植物油。

病毒性肝炎患儿饮食应给予适量碳水化合物

病毒性肝炎患儿饮食应给予适量碳水化合物,碳水化合物合成肝糖原,对已受损的肝脏有保护作用,过了急性期阶段即可恢复上述正常量。一般以占全日总热量的60%,约70克即可。

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