产后贫血者饮食调理滋补方法

发布于 2013/02/12 10:24

女性在生产过程中会造成大量的血液流失，而且产后身体也会相对虚弱，同时还要面临哺乳，因此很大女性会出现产后贫血，此时产后的妈妈可通过食疗方法来进行补血，食疗补血见效快而且无毒副作用，是理想的补血方法。

1.生炒糯米饭

原料：糯米500克，赤豆、龙眼肉各25克，红枣15枚，白糖150克，猪油50克。

制法：①将赤豆、龙眼肉、红枣(去核)洗净，待用。

②将糯米洗净，沥干水分，待用。

③将炒锅洗净，置于火上，下猪油烧至四成熟时，将糯米倒入翻炒，加入赤豆、龙眼肉、红枣和白糖，翻炒匀，加适量精水，大火煮沸，再翻炒至水干，最后用筷子在饭上扎几个洞，用小火焖30分钟即可食用。

功效：补中益气，助消化。主治妇女产后贫血，尤其适于产后调理滋补。

2.米酒蒸鸡蛋

原料：米酒500克，鸡蛋5个，糖桂花、白糖各适量。

制法：①将鸡蛋打入碗内，倒入米酒，加入糖桂花、白糖，拌匀，待用。

②在煮锅里咖入清水适量，把鸡蛋碗放入锅里，隔水炖1小时，即可供食用。

功效：活血，滋补。适于气血两伤的产妇食用。

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