益气养血功效的食疗偏方

发布于 2013/02/14 10:47

女性在生产过程中会造成大量的血液流失，而且产后身体也会相对虚弱，同时还要面临哺乳，因此很大女性会出现产后贫血，此时产后的妈妈可通过食疗方法来进行补血，食疗补血见效快而且无毒副作用，是理想的补血方法。

众多食疗方法中有“当归羊肉羹”其原料为羊肉600克，当归、黄芪、生姜片、党参各30克，味精、精盐各适量。

制法为：1.将羊肉撕去筋膜，洗净，切成小块，放入沸水锅里烫一下，捞起，待用；2.把黄芪、党参、当归、姜片洗净后，装入干净的沙布袋里，待用；3.将炒锅刷洗净，放入羊肉块、纱布药袋、料酒及水适量，用文火炖4小时，取出药袋，加入味精、精盐调味，即可食用。

次方功效为补气，补血，强身。适用于妇女产后体虚、营养不良、

多汗肢冷、贫血低热等症。次方为羊肉性甘、温、无毒，入脾、肾经，具有补体虚，驱寒冷，温补气血，益肾气，补益产妇，通乳的功效；另外当归、黄芪及党参等具有补血、止血及活血等功效，对治疗妇女气虚、血虚等贫血症状有良好的效果。

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